Halan Pinheiro

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Halan Pinheiro
Natal, Rio Grande do Norte, Brazil
Programador, artista plástico, e aluno de artes marciais, aos 22 anos. Anarquista, realiza experimentos de desobediência civil e formas de organizações alternativas. Defensor do Software livre, esperanto e internacionalismo. E entusiasta sobre carona e nomadismo.
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Quinta-feira, 1 de Janeiro de 2009

Comendo nas ruas do Chile.

Quem conhece meu blog sabe que nunca falei aqui de restaurantes requintados nem muito menos daqueles pratos especiais de 50 conto que só turista come. Até posso falar, mas só no dia em que me derem de graça!

Antes de listar o cardápio, é bom falar que os chilenos, diferente dos argentinos que nao comem nada de pimenta, os chilenos comem pimenta quase em tudo. E é bom ficar esperto nas garrafa de catchupe, pois pode ser pimenta. Como a comida bahiana e a pimenta muito me agrada, eu tou em casa... mas aqui nao é a Bahia.

Começando e baixo, o ítem mais barato que encontrei, e que já dá uma livrada na fome - hallulla, um paozao firme, e mais pesado que os brasileiros, e se vende nas esquinas e nas padaria, custa 70 peso chileno (menos que 70 centavos de real)!


Junto ao pan hallulla, temos a famosa sopapilla, o valor é tabelado, e custa 1 gamba (100 peso), quase 50 centavos de ral, porém um pouco menos. É a mesma massa do pastel, só que, redondo e sem recheio. Por cima se coloca mostarda e pimenta!


Outra coisa muito famosa aqui é o pao Marraqueta e se vende a quilo, é toma o lugar do nosso tradicional paozinho francês.


Se a fome é comleta, a melhor pedida é um completo italiano. Cachorro-quente de salsicha com verdura abacate machucado, maionese, mostarda e pimenta. Sai por 500 peso,se cobrarem 600 nao pague!


Como poderia me esquecer do glorioso "sandwiche de cú"...!

1 comentários:

utopic disse...

me deu fome ver essas coisas. eu queria provar esse que parece com biscoito de chocolate kkkkkkkkk